Een aantal dagen voor oudejaarsdag wordt onze loods omgetoverd tot een bakkerij. Alles wordt klaargezet voor onze oliebollenactie.
Op oudejaarsdag wordt er dan ook in de vroege uren al gestart met het maken van het deeg. Wanneer het deeg klaar is en voldoende gerezen heeft, worden er oliebollen van gemaakt en worden deze gebakken. Wanneer de oliebollen klaar zijn worden ze per 10 ingepakt en staan ze klaar voor de verkoop.
Voor de verkoop van onze oliebollen kun je terecht bij onze oliebollenkraam op het Alexanderplein en bij het clubgebouw van Sint Willibrordus.
Wist je dat we ook huis aan huis verkopen? Op oudejaarsdag gaan onze chauffeurs met hun verkopers huis aan huis om onze verse oliebollen bij jou aan de deur te verkopen!
Een bakkerij draaiende houden en zoveel oliebollen maken vergt een goed lopend systeem en een goede samenwerking. Daarom hebben we verschillende teams en werken we in shifts. Het keukenteam zorgt voor het maken van het deeg, er is een team die het deeg in de gaten houdt wanneer het ligt te rijzen, onze bakkers en de inpakkers.
Deze teams zorgen ervoor dat alles vlekkeloos verloopt. Rond de middag worden sommige afgelost en neemt een andere ploeg mensen het werk over.
Naast dat onze verkopers huis aan huis onze oliebollen verkopen, hebben we tevens op het Alexanderplein een oliebollenkraam staan. Hier kun je zakken oliebollen kopen. Wil je er liever meteen van kunnen genieten? Geen probleem! Bij onze oliebollenkraam kun je ook een oliebol kopen.
Ben jij nieuwsgierig geworden en wil je een kijkje nemen op een van onze repetities? Wil je graag een steentje bijdragen, lid worden of heb je andere vragen? Neem dan contact met ons op. We gaan zo snel mogelijk aan de slag om jouw vraag te beantwoorden!